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红豆沙

文章发布时间:2015/5/28 13:34:48



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自制红豆沙
     
    • 菜品口味:甜味
    • 主要工艺:炒
    • 所需时间:半小时
    • 制作难度:普通
    • 所用厨具:煮锅

    食材明细
    • 小红豆  800克
    • 300克
    • 少量
    问题馒头出现,把大家都吓了一跳,食品安全频频告危,为了自己、为了家人健康,自己做馒头,不说绝对无污染嘛至少把有害物降到最低点,让自己和家人吃得放心、吃得健康。自己动手做面包、馒头,馅料也自己做,这不,红豆沙自己做,因是第一次做,心里没底,结果做了满满一大锅,照片拍得不咋样,马马虎虎看吧。
    自己做豆沙,0防腐剂,卫生营养,喜欢甜的可以多加点糖。喜欢沙细腻,可以料理机打成蓉,过筛。我比较倾向于粗糙点,所以,直接炒了。
    ——————————————————————————————
    • 1

      将红豆提前用水浸泡4小时以上。
    • 2

      倒入锅中加适量热水煮开,转小火煮软。喜欢细沙可以在用搅拌机将红豆搅成蓉。
    • 3

      用小火将豆沙炒至水份蒸发后,加入糖。
    • 4

      加入白糖,继续翻炒。
    • 5

      小火,不停翻炒,防止粘锅,等炒至水分基本蒸发,即可。
    • 6

      冷却后装袋,放入冰箱,随用随取,很方便哦。

      小贴士

      1.红豆浸泡后比较易煮烂。
      2.喜欢豆沙细腻,可以过筛去皮。
      3.喜甜可以加糖。


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      如何设置MyEclipse中的ScriptingElements的foreground?被同样的问题困扰了两天,关键还是要自己多试啊,纯粹是被jsp设置给迷惑了,相信是要改

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