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米芾行书《蜀素帖》视频讲座

文章发布时间:2015/5/28 2:47:47



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主料新鲜杏鲍菇3颗新鲜瘦猪肉(稍带一点肥边)150g泡红椒3根辅料新鲜生姜(或泡仔姜)2小块新鲜细葱2根新鲜蒜头2颗生粉1汤匙料酒2汤匙食盐1茶匙花生油3汤匙1. 买来的鲜猪瘦肉洗净,切成整齐,厚薄均匀的薄片。(如果和我一样,买的是带一点肥边的肉,把肥瘦分开切。)2. 把切好的肉片放入小碗中,加入一汤匙生粉,一汤匙料酒,一茶匙盐(炒菜时不要再放盐),用手抓肉,使之均匀裹芡。放一旁待用。3.



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