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西米的另一种诱人吃法,火龙果西米冻!

文章发布时间:2015/5/28 5:29:47



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[龙城美食] 西米的另一种诱人吃法,火龙果西米冻!

发表于 2012-7-12 09:10:18  |只看该作者

 
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火龙果西米冻的做法

把红心火龙果肉加椰奶搅匀,加入吉利丁片,倒进煮好的西米里,轻轻搅动,让红色的汁水混合到西米里,放冰箱冷藏到凝固。可爱又特别的西米冻就做好了,试试吧,这个夏天,换个方式吃西米~

1.gif西米入开水锅煮好后捞出过凉备用
2.gif吉利丁片提前用冰水泡软

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3.gif红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀
4.gif打好的火龙果汁倒进小锅里,放入泡好的吉利丁片,小火加热至吉利丁彻底溶化

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5.gif把煮好过凉的西米倒进容器里
6.gif倒入步骤4里做好的的火龙果汁,入冰箱冷藏至凝固即可

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1、这里用到的红心火龙果本身味道够甜,如果你用其它甜味轻的水果的,可以适量添加些蜂蜜增加风味。
2、切记,煮西米一定要开水下锅。


菜品口味:甜味 主要工艺:炒 主要食材: 所需时间:半小时 制作难度:普通 所用厨具:煮锅 食材明细 小红豆 800克 糖 300克

主料:鸡翅中配料:土豆调料:葱、姜、蒜苗、桂皮、八角,干辣椒、花椒、香辣酱、盐、糖、酱油、生粉、香油、醋、白酒、孜然粉。做法:1,鸡翅中洗净从中间剖开,土豆切长条块。2,土豆条和翅中凉水下锅,加入少许盐、桂皮、两个八角,开锅后煮二分钟。3,捞出洗净。4,面粉和生粉混合,倒入鸡翅和土豆上拌匀。面粉和生粉比例为1:25,葱、姜、蒜苗分别改刀。6,取碗一个,放入葱姜蒜苗,加盐,糖、生粉、酱油、香油、醋和



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