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苹果酥皮派(飞饼版)

文章发布时间:2015/5/28 17:30:45



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苹果酥皮派  

 

话说今日是七夕,传统的中国情人节,

特意呈上甜甜蜜蜜的苹果酥皮派应下景。

其实幸福是件很简单的事情,

有甜品的日子就很美妙,

有品尝甜品的喜悦心情本身也是件幸福的事情。

其实只要怀有一颗感恩的心,

感恩生命,感恩生活,感恩关爱自己的每一个人,

幸福就无处不在、无时不有。 

这段时间我的周遭发生了蛮多的事的,

就有亲戚面对祸不单行的厄运,

我想只能引用下小丸子说过的话,

只要活着准能碰到美好的事情,

再困难也要坚持下来。

 

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苹果酥皮派,

乃是用印度飞饼制作的,

很快捷,这是我等讲究效率的人所追求的。

闲下来的时候,

泡上一杯花茶,就这自己做的苹果派,

静享慢慢流淌的时光。

 



苹果酥皮派

 

原料:

苹果两个约500克,黄油25克,肉桂粉2克,白糖30克,蛋黄一个,面粉一小勺,印度飞饼2张。


苹果酥皮派

制作:

1、苹果洗干净,去皮,切成大小约0.8cm的方块儿。

2、洗净锅,融化黄油后倒入白糖苹果丁翻炒约10分钟后加入肉桂粉,最后加一勺面粉增加馅料的粘性。

3、取出2块印度飞饼皮,擀薄,一张剪裁成披萨盘大小的底儿,留一圈较大作盖。

4、把苹果馅放进派模里,盖上切成条的酥皮做花篮状,最后加上那个盖。

5、给派皮刷上蛋黄液,165度中层18分钟。

 

 

苹果酥皮派

苹果酥皮派  

 

 

苹果酥皮派


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