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肉炒蒜苔的做法

文章发布时间:2015/5/28 4:56:42



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蒜薹炒肉

标签: 春季菜谱 
 这是个快手菜,我觉得要想快速做菜,一定要选取好处理的原材料,蒜薹无疑是个好例子,而蒜薹炒肉无论是午餐还是晚餐都很适宜。配米饭,配稀饭都是个不错的选择呢。
蒜苔炒肉的做法
 

菜谱物语——蒜苔炒肉

这是个快手菜,我觉得要想快速做菜,一定要选取好处理的原材料,蒜薹无疑是个好例子,而蒜薹炒肉无论是午餐还是晚餐都很适宜。配米饭,配稀饭都是个不错的选择呢。
口味

食材明细

  • 蒜薹300g
  • 瘦肉90g
  • 大蒜几瓣
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜苔炒肉的做法第1步
    1.  将大蒜切成碎末。
  • 蒜苔炒肉的做法第2步
    2.  将蒜薹去除首位部分,洗净切长段状。
  • 蒜苔炒肉的做法第3步
    3.  将瘦肉切成长条状。
  • 蒜苔炒肉的做法第4步
    4.  平底锅放油烧热后,放入瘦肉翻炒。
  • 蒜苔炒肉的做法第5步
    5.  当瘦肉变色后,放入适量的酱油翻炒至瘦肉九分熟。
  • 蒜苔炒肉的做法第6步
    6.  放入准备好的蒜爆香。
  • 蒜苔炒肉的做法第7步
    7.  放入蒜薹翻炒。
  • 蒜苔炒肉的做法第8步
    8.  加入适量的盐,继续翻炒至蒜薹熟好。
  • 蒜苔炒肉的做法第9步
    9.  加入适量的鸡精,翻炒两下出锅即可。


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