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香菇焖鸡

文章发布时间:2015/5/28 2:27:18



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香菇焖鸡的做法

香菇焖鸡的材料:

主料:土鸡半只,香菇几朵,葱姜适量,八角二颗
 

好吃佬特色菜谱的做法:

1、土鸡洗净斩块,香菇用温水泡30分钟(泡香菇的水不要倒掉)  
2、炒锅下油,下葱姜爆香。放入鸡块大火爆炒出油,加一勺料酒、一勺糖、两勺酱油、加入香菇水半杯,少许盐。大火烧开后转小火焖20分钟即可。




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