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荔枝的种类和品种

文章发布时间:2015/5/27 23:08:50



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荔枝的种类和品种



 


荔枝

 


荔枝好吃,可是大家知道荔枝分为哪几种吗,下面小编带大家了解下几种主要荔枝品种:


 


1、桂味荔枝


 


  “桂味”为广东传统名优荔枝品种,以果大核小,风味清香,口感极佳而闻名。“桂味”果色鲜红美观,果肉白腊色,有透明感,肉质


爽脆,味清甜,具桂花香,可溶性固形物约19%以上,焦核率高,皮硬较耐贮运。


 


2、糯米糍荔枝


 


  “糯米糍”荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一。糯米糍荔枝果大,单果重20~27.6克,扁心形;果皮鲜红色,较薄,龟裂片明显凸起,


呈狭长形,纵向排列,裂片峰平滑,果肩一边显著突起,果顶浑圆;果肉乳白色,多汁,味浓甜策带香气;种子小,常化成焦核;可食率82


~86%,含可溶性固形物19~21%,100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。


  糯米糍有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系,前者果大,皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较小,皮色浅红,称“白壳仔糯


米糍”。


 


3、妃子笑


 


  “妃子笑”果粒大,单果重30克以上,卵圆形,皮色淡红,色泽鲜艳,肉厚皮薄核小,肉质细嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。“妃子


笑”植株生势旺盛,稳产高产,大小年不明显,属早中熟品种。   


 


4、金橙A4号无核荔枝


 


  具有五大特点 :1.稳产丰产:能每年开花结果 2.无核率高;每年结果确保无核率高达99.99% 3.果实全部是并蒂果,每对并蒂果平


均重80—100克,果皮呈玫瑰红色 4.品质优:果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长 5.保健功能:果


糖含量比普通荔枝高30%以上,更适合忌高糖及肥胖人群食用,果酸激酶含量是荔枝果类中含量最少,因此不上火,果肉含天然卵磷酯,高达


1.5MG./G,对中老年人防治心血管疾病及青少年增强记忆力有保健功效;果汁含有机硒,高达50UG/KG,对提高人体免疫功能及防癌有保健功


效。 


 


5、灵山香荔  


 


  灵山香荔原产地广西灵山县。果树生长旺盛,树冠半圆头形,树姿开张,叶绿微波浪状,稍向上卷。其果卵圆头形,略扁,果中等大,


平均单果重21.0克,大小较均匀,果肉白蜡色,肉质爽脆,味清甜,微香,肉厚核小,含可溶性固形物20.0%,100亳升果汁含维生素C20.92


毫克,可食率73.5%,品质优。分别获第一,农业博览会银奖,第二届金奖,第三届名牌产品,获2003、2006年广西名牌产品称号。 


 


6、合浦鸡嘴荔


 


  合浦鸡嘴荔原产于广西合浦县公馆镇香山村,故又称香山鸡嘴荔。果冠关圆头形,枝条粗状、较硬、幼树枝条稍直立,壮年树冠较开张


,叶片中等大,长椭圆头形,叶面开展,叶面深绿色,有光泽,花穗分枝多,花密集、较丰产、适应性强。该品种果大,肉厚核小,平均单


果重29.5克,大小较均匀;果成歪心形或扁圆形,果肩平或一启微耸,果顶浑圆,其果肉白蜡色,肉质爽脆,汁中等,味清甜,微香;可溶


性固形物18%,100克毫升果汁含维生素C22.8毫克,可食率79.3%,品质优、较丰产。1995年荣获第四届农业博览会金奖;2006年获广西优质


产品称号。  


 


7、钦州红荔 


 


  该品种树冠圆形,树干灰褐色,表皮光滑,枝条较为粗状和开张,新枝稍黄褐色,叶片大而厚,小叶对数2-4对,长椭圆形,稍向内折,


颜色绿色,有光泽,叶尖渐尖。该果实果形特大,单果重44-47克,最大单果重62.5克,近圆形,果肩平,果顶浑圆,果皮色泽鲜红,缝合线


不明显,龟裂片平滑,排列整齐,果肉腊白色,爽脆,汁多而不流,味甜带蜜味,可溶性固型物平均16.5~18.9%,可食部分占果重78.8~


88.3%。  


 


8、双肩玉荷包荔枝


 


  双肩玉荷包荔枝,果大,单果重25-34克,可食率73.7%;果色鲜红间少许绿或蜡黄,果实双肩隆起;外果皮厚,少裂果,耐贮运;果肉


厚、坚实、晶莹透明、肉脆、味清甜,糖酸比例合适,可溶性固形物含量18.4-20%,总糖含量16.4%;丰产稳产,适应性强。该品种于2001年


北京国际农博会被评为名牌农产品,2002年通过了广东省农作物品种评审委品种审定。


 


9、白糖罂荔枝


 


  白糖罂荔枝是早熟荔枝特优品种,品质上等 ,而且丰产,稳产,售价高,单果重23.4——26.4g果歪心形,果顶浑圆,花梗粗,果皮薄,果色鲜红,果核小,果肉厚呈白腊色、质爽脆,清甜带蜜香,可食率71.2-79.5%,可溶性固形物17.7-29.5%。品质上乘, 是历代皇朝的名贵贡品之一。该品种1988年广东省早熟荔枝品种评比中获第一名,1997年获第三届中国农业博览会名牌产品奖,1999年获中国国际农业博览会名牌产品称号,2001年获中国国际农业博览会名牌产品称号。2004年获国家原产地标记注册认证。


 


10、鉴江红糯荔枝


 


  鉴江红糯荔枝是优质迟熟品种,果实有无核、焦核和大核。焦核型单果重25-38g;无核果偏小,单果重10-18g;大核型果特大35-45g。果皮暗红色,较厚,肉质爽脆,汁较少,浓甜,品质极优,果汁含可溶性固形物17.5-18.5%。产量高、售价高。1995年获第二届中国农业博览会金牌奖,1997年获第三届中国农业博览会名牌产品奖。  


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