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再不会品酒我们就老了,一张图学会葡萄酒品尝

文章发布时间:2015/5/27 21:00:20



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摘要: 葡萄酒品尝涉及到观色、闻香、品尝等多个方面,每一环节需要注意的问题都有很多,本文将用一张图将在葡萄酒品尝过程中可能会遇到的问题全景展现出来。

本文将用一张图片为您全景展现出葡萄酒品尝涉及到的侍酒、品尝步骤、味觉分区、葡萄酒颜色等多项内容。

  图片内容提示

  1、不同的葡萄酒,由于酒体、颜色、风格的不同,最适合的饮用温度也不相同。在下图中,“大”红葡萄酒和“大”白葡萄酒中的“大”是指那些酒体更饱满、口感更丰富的葡萄酒;而“小”则与之相反。

  2、一般的品尝步骤分为观色、闻香和品尝,图片中加入了倒酒的内容。其中,闻香是最有趣味,也最有挑战的步骤。很多人在闻香一开始时即会摇晃酒杯,实际上在摇杯之前,葡萄酒需要先进行静置闻香。

  3、葡萄酒颜色中列出的葡萄品种为最常见的一种状态,而实际上葡萄酒会因为年份、产地、生产商、风格等的不同呈现出多种颜色。因此,本图片中的颜色显示会与实际中存在差异。


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