时讯信息网
 > 新闻公告 >

手擀面的做法大全

文章发布时间:2015/5/27 17:16:11



【中华菜系】川菜的做法大全衰老牛肉的71种家常做法·大厨说:等于吃全牛【花样主食】热气腾腾的米饭军团要喝茶·要吃素(1)

回眸—中国现代年画.补充版(8)洪昭光力荐的保健操NeheOpenGL教程是否过时?旗袍制服美女户外高清写真照PhotoshopCS5新功能视频培训青海美女气质独特我的本本是联想y510win8.1启用魔兽世界的时候cpu温度直接上80+但是显卡反而不是很高有没有解决方法?期货居间人能赚到钱吗?常做下蹲防腿老盐酥虾(组图)人生路上的42个才知道,但愿不会太晚舌巨嘴鳥【极品美图】鍥炬枃锛氱闄ょ枻鐥曪紝鎴戞湁濡欐柟你不可不知的中西餐礼仪诀窍大全(原创·散文)风飞草雨,叮咛着烟阳岁月中医按摩大全-刮痧疗法情感心理:离婚不必惧人知人生微语-2【佳片U约】俄罗斯电影:《敢死连》经典语言2012世界悬疑电视剧173部之(1~90部)鏍¢暱鐨勫姙瀛︽€濇兂浠庝綍鑰屾潵世界地理填图训练十一(德国)一张图告诉你10种最燃脂的减肥运动名言警句大辞典(124)权力篇

紫砂文化19:故宫博物院藏品麻木中医治疗粉红女郎【高清大图】名言警句大辞典(124)权力篇

手把手教您做【手擀面】的做法
“小时候奶奶和姑姑说,能拴住一个男人的胃就能拴住他的心,以前我对这句话的理解浅尝辄止在吃上。我想,一个会下厨精心做饭菜照顾老公孩子的女人,一定是一个温暖的女人,是一个有生活情调的女人。如果女人不下厨房,家就少了点温暖的气氛。试想,有哪个男人会喜欢这样的场景呢?在外辛苦了一天,回家里,铁锅冷灶。如果每天晚上会有一碗温暖的汤来融化一天的烦恼和艰辛,我想那会事多么温馨的画面啊!我不是说每个女人都要精通厨艺,但是,要有几道拿得出手的菜,家常菜应该会做。因为我们要照顾好自己和爱人,所以吃的健康与否直接关系到我们的身体健康。我希望拴住爱人的是我以及温暖的生活,而不单单一碗饭!”
收起
标签: 原味 煮 一小时 简单 主食 面条
主料
  • 面粉(500克)
  • 清水(220克)
调料
  • 鸡蛋(一个)
  • 盐(一小勺)
厨具
  • 煮锅
  • 1
    500克面粉里加入一个鸡蛋。
  • 2
    .220克清水里加入一勺盐化开。(做手擀面,水分加少了,面条不好擀开,面条吃起来口感也太硬,如果水加多了,面条则容易粘连,所以掌握好水分是很重要的。)
  • 3
    加了盐的清水水一点点加入到面粉里,揉成一个面团,大概揉8-10分钟吧。
  • 4
    揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟以上。
  • 5
    醒发好的面团光滑有弹性,就像婴儿的小屁屁一样哦!
  • 6
    .将面团一分为二。
  • 7
    面团擀成一个圆饼状。
  • 8
    在面饼上面撒适量干面粉,然后卷在擀面杖上。
  • 9
    两只手捏住卷上面皮的擀面杖向前推,然后向后拉回,在继续向前推。
  • 10
    推拉的动作重复几次以后,就要把面皮打开,在重新撒上少许干淀粉,卷上,再重复此动作。
  • 11
    干好的面皮像折纸扇子一样折叠好。折叠之前,要撒干淀粉防止粘连。面皮的厚度大概与混沌皮一样就差不多吧。
  • 12
    最后,切面即可。喜欢吃宽面条切的宽些,喜欢细的,则切得细些就好。



独家俏皮话(18) 901.多喝万能的热水,少听没边的承诺。902.提醒自己别老是转着弯骂人,因为那些人的智商有时真的理解不了。903.所谓年轻的心,就是总有一扇门敞开着,等待未来闯进。904.你把什么事都推到时代身上,你也就老了。905.每天用50%的时间鄙视自己,另外的50%用来原谅自己,这就叫纠结。906.人走茶凉有什么关系,反正我只爱喝白开水。907.神经好比电线,一旦搭错就会碰出火花。9



本文链接地址 http://www.ax9.org/dst-news/show-272115211255828.html 转载请注明

发表评论
验证码:点击我更换图片

广告位

不存在相应的目录